Coteau de Vincy, Grand Cru
Chasselas AOC La Côte
Der Grand Cru « Coteau de Vincy » stammt aus unserem besten Stück Land in der Gemeinde Gilly. Dieses Grundstück ist auch bekannt als „la Grivaz“, liegt unterhalb des Weingutes und profitiert aufgrund ihrer idealen Lage von perfekter Sonneneinstrahlung
Weinprobe chasselas Coteau de Vincy
Seine Aromen haben florale Noten von Lindenblüten. Am Geschmack ist er reichhaltig, er zeichnet sich durch seine Struktur und seine mineralischen und lieblichen Aromen aus.
Unterstützung
Sehr gerne als Aperitif oder mit Weichkäse serviert, kann der « Coteau de Vincy » auch Fisch begleiten. Er passt auch gut zu exotischeren Gerichten wie blauen Hummer oder Langusten.
Aufbewahrungsdauer
Innerhalb von 2-3 Jahren verbrauchen, um seine Frische zu geniessen. Er kann auch mehr als zehn Jahre im Keller aufbewahrt werden, woraufhin schöne Überraschungen auf Sie warten.
Servicetemperatur
Ideale Temperatur : 10 bis 12 Grad
Bewertungen
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