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Crescendo
In Eichenfässern gereifte Weine
« Eine Auswahl von Weinen von sehr hoher Qualität, die in Fässern gereift sind. Er ist die Frucht einer Leidenschaft für Exzellenz, der durch eine sorgfältige Arbeit im Weinberg als auch im Weinkeller seine Einzigartigkeit erhält. »
C’est le fruit d’une passion pour atteindre l’excellence. Ce ne sont pas des vins simplement mis en barriques, cela commence avec une petite production par pied. C’est une production de 400 à 500 gr au mètre carré, environ la moitié d’une production habituelle définie par des quotas de productions cantonaux. Cette limitation permet d’obtenir une très forte densité aromatique. Par conséquent, la collection « Crescendo » est dotée d’un potentiel de garde très élevé.
